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四川經典版香辣紅油，菜籽油煉製，才是經典！香味醇正，色澤紅亮，入味快。
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花椒知識與烹調的第一本書！解開川菜麻味與奇香的源頭「花椒」的秘密！作者十多年持續觀察、研究花椒全產業鏈及市場，夯實川菜烹飪基礎研究。
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用於各種 味濃味厚 菜餚 增味提香 的百搭醬如三杯雞、三杯中卷、客家小炒、鐵板豆腐等類型菜品少量提鮮增香，適量鮮香微麻辣
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用於各種清鮮、麻辣、滷味或燒菜的調味，鮮香滿口，爽辣開胃，輕鬆創新各種美味的藤椒菜品。
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丁點兒紅花椒醬可替代花椒油、花椒粉使用，常用於爆炒菜、燒菜、水煮菜、涼拌菜等多種菜品的調味，提升菜品椒麻風味，讓菜餚的花椒香麻味從依賴火候的經驗控制，轉為簡單的用量控制。
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酸辣清爽，鮮香開胃用於烹製「酸菜魚」、「酸菜砂鍋魚頭」、「酸辣豬蹄」、「酸菜麵」等各式泡菜酸辣味菜餚成熟複合川調產品+發揮特色應用=共創長效商機！正規進口(含稅)+SGS定期檢驗合格+有效產品責任險！
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