丁點兒麻辣雞鮮醬
口味麻辣、肉香醇鮮
用於各種 味濃味厚 菜餚 增味提香 的百搭醬
如三杯雞、三杯中卷、客家小炒、鐵板豆腐等類型菜品
少量提鮮增香,適量鮮香微麻辣
◎產品特點
1.本品採用天然辣椒、漢源紅花椒與優質雞肉等原料精製而成。
2.突出麻、辣味,集香辛料與肉味的香味為一體。
3.能使菜肴增加麻辣香和肉香,後味豐滿,川味十足。
4.綜合了香辛料與肉的香味,有效的改善菜品風味,減少或替代雞精、味精、香辛料的使用。
5.新型且正宗的川味調料,讓正宗川味的烹調更簡單。
◎使用方法
1.用於燒烤、燒菜、炒菜、方便調料、蘸碟、餡料、拌菜、乾鍋。
2.熱菜在烹飪後加入;涼菜直接加入拌勻即可。
3.對大部分葷菜的風味有明顯提升效果,搭配花椒油、藤椒油一起使用效果更好。
◎菜品推薦:
香辣青椒肉絲,麻辣雞,乾鍋排骨
丁點兒 公司簡介
四川丁點兒食品開發股份有限公司(原成都珪一食品開發股份有限公司)為川菜標準化調味料專業服務商,致力於川菜標準化調味和川菜飲食文化研究,集研發、生產、銷售、服務為一體的現代化食品企業。
以「豐富生活點點滋味」為理念,打造了以川味複合調味料、川味特色花椒油為主導的產品體系,更專注為餐飲用戶提供餐飲調味標準化解決方案,為餐飲專業客戶提供安全、便捷的調味標準化產品。
丁點兒以現代工藝技術復刻傳統調料的精髓,掌握花椒油生產關鍵技術,並擁有花椒冷漬分離、芳香油提取、鮮花椒護色烘乾等多項花椒深加工技術。
調味料生產設備引進蜂窩夾套技術及線上多級均質乳化技術,保證風味的豐富度及產品的穩定性。
通過ISO 9001品質管理體系認證、ISO 22000食品安全管理體系認證。
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若有任何問題都能詢問
客服會盡快回覆您�
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丁點兒麻辣雞鮮醬
規格:500公克/瓶,8瓶/箱
見包裝標示!
賽尚圖文事業有限公司
03-5181860
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中國
水、肉類複合調味料(牛肉泥、水、鹽、L-麩酸鈉、玉米澱粉、葡萄糖、麥芽糊精、複方香辛料(八角、桂皮、山柰、白胡椒)、5'-核糖核苷酸二鈉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、木瓜蛋白酶)、雞肉粉、牛肉泥、鹽、L-麩酸鈉、糖、酵母提取物、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、雞油(雞油、抗氧化劑(丁基羥基甲氧苯)、抗氧化劑(二丁基羥基甲苯))、水解植物蛋白調味粉(水解植物蛋白液(玉米蛋白粉、水)、L-麩酸鈉、麥芽糊精、鹽、5'-核糖核苷酸二鈉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、L-丙胺酸)、雞蛋黃粉、葡萄糖、牛油、植物油(大豆油)、花椒油(大豆油、花椒)、香料(雞肉、辣椒)、複方香辛料(白胡椒、薑)、紅椒色素、5'-核糖核苷酸二鈉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、乳化劑(脂肪酸蔗糖酯)、防腐劑(己二烯酸鉀)