賽尚——正宗川味推廣者！
四川知名藤椒油第一品牌「幺麻子」與高品質川味調料品牌「丁點兒」之台灣總代理經銷公司。

本著餐飲賦能、互利共贏的初衷，賽尚從專業川菜出版社轉型為專業川味調料品牌進口代理，更加熟悉兩岸餐飲市場及文化差異。

耕耘四川餐飲、食品行業15年以上， 精選引進道地四川特色調味料， 讓川菜及麻辣愛好者不須再「紙上談吃」， 提供最佳「川味」方案，更簡單的烹調與體驗正宗川菜。

除代理經銷正宗川味調料，更提供風味研發方案、產品轉化與川菜考察、培訓等諮詢與服務。

賽尚於2002年由熱愛美食的專業攝影師創立，是台灣最專業的川菜出版社，企劃發行數十本圖片精美、內容豐富的圖書， 將美食、川菜及四川飲食文化、風情分享給更多人。

創辦人更投入「川菜」及「花椒」研究，著有《四川花椒》一書。